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2.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4.清领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5.要求认真工作，菜品色香味俱全；
6.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
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