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要求:身体健康,有五年以上员工餐操作经验者优先,工作态度严谨,工作踏实肯干者。公司也招聘非全日制小时工人员,以小时为单位支付工资,其标准不低于天津市小时工资标准。工作时间:6:30-15:30或9:30-18:30,周六、日中有一个上午需上班。
职位福利:五险一金
主要职责:
1、负责及统筹厨房的运作工作。
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示。
3、对厨房的出品、质量和食材成本及食品安全承担重要的责任。
4、监督员工进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。
5、厨房烹调加工食物后清洁工作。
6、餐厅的成本控制与统筹工作,精通食品安全,服务好客户,不能被投诉。
7、服从公司领导安排的其他事项。
要求:
40-55岁,身体健康,无不良记录,有团餐厨师长工作经验;
有意者面谈。
职位福利:包吃、五险一金
工作内容:1.负责食堂员工餐制作及菜品搭配;2.根据食堂费用标准,制定食堂采买计划;3.负责公共区域卫生打扫;4.负责各种菜单的制作,保证食品质量。职位要求:1.要求年龄在40周岁以下
2.从事厨师工作两年以上,具有一定的烹饪能力,会做各种小吃,能简单操作电脑,能操作食堂机器人智能炒菜机;3.有工厂食堂经验者及持有厨师资格证者优先考虑;4.身体健康,并有健康证及体检证明;5.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。工作时间:9:00-19:30 中午休息两个半小时,每周单休,薪资:8000-10000元
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责:岗位职责:全面负责烤鸭的加工售卖工作 具体职责:(1)、认真执行餐厅的各项规章制度和工作程序, 听从上级指挥、服从安排作。 (2)、每天按规范清洁所属卫生区域,做好本岗位用具设施设备的清洁维护和保养。 (3按时参加班前会、明确当日工作任务。。 (4)、熟悉原材料、餐具种类、数量、规格,具有一定的餐具保养能力。 (6)、负责按照设施设备的维护及保养规范和标准对本班组设施设备情况进行督促的检查。 (7)、督促、督导下属员工的仪容仪表和个人卫生。 (8)、配合店行政总厨实施操作标准 和工作程序,督导员工严格履行岗位职责,对本班组员工的违规行为及时处理。 (9)督促下属员工履行服务规范标准,对烤鸭质量和数量进行把关。 任职资格:工作在大连 工作时间:
岗位职责:岗位职责:主要职责: (1)负责本部冷荤、烧腊菜品的加工制作,保证出品质量。 (2)做好充分的餐前准备,餐中的出菜速度及出菜程序。 (3)严格执行食品卫生法规及有关政策,讲究个人卫生。 (4)对所辖区的空间设备设施用器进行消毒处理,保持本区域内的卫生清洁。 注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题): (1)严把原料验收与成品质量关。 (2)对各种原料的储存要求生、熟分离,合理存放。 任职资格:工作地点在大连
职位描述: 1.协助厨师长作菜品出成率、提单计划 2.了解所有菜品的品质、储存方法,加强切配技术 3.对岗位所有工具时时保持清理维护,增加有效快捷及洁净工作 4.上班期间保持岗位卫生及仪容仪表,做好团队协作 5.晚班工作完毕后,负责厨具清洁和剩余菜品摆放整齐,并与值班厨房人员做好交接 任职条件 1、 年龄18-50岁,男女不限 2、 具有连锁餐饮行业经验优先 3、 热爱餐饮行业,需责任心强,能吃苦耐劳,服从公司调动 4、 有较强的团队合作意识,乐于关心和帮助员工 相关福利: 1、 底薪1950-2200元,底薪+奖金+工龄+提成+补助 2、 提供三餐住宿,寝室设有保洁为员工清洗工装 3、 国家法定节假日享受三薪 4、 提供良好的晋升和发展平台
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